便利小物 やわらか肉の すじ切り C-3493



便利小物 やわらか肉の すじ切り C-3493
便利小物 やわらか肉の すじ切り C-3493
商品カテゴリ：調理器具
セールスランク:18173 位
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参考価格:\1,197 (消費税含)

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●硬いお肉もスジをカットすれば、柔らかくなって食べやすい！
●お肉に軽く押し付けると、7本の刃が飛びたして肉のセンイをカット!
●刃先は18-8ステンレス製で衛生的


フォークでじゅうぶん

すじ切りをたくさんすれば肉が柔らかく、美味しく感じられるのは知っていても、
この手の商品はやたらデカかったり高価だったりで、買うのを躊躇していました。
しかし、これはコンパクトで値段も手ごろ、ということで買ってみました。

実際に使ってみると、刃が細かくなく切れ味もあまりよくないようで、
たくさん刺すと肉がボロボロになってしまうのと、
押さえ板の力がけっこう強いため、叩いたように肉が延ばされてしまうのが困りました。
あと、刃が出ないようにするロック機構も無く、保護カバーも無いので、
収納時は注意が必要です。
押さえ板の部分は取り外して洗えるので清潔に保てるのはうれしいところ。

二回、使ったところで、
「包丁や先の鋭いフォークで刺したほうが良いな」という結論に達しました。

刃を細く、刃先はＶ字とかにして切れ味を良くすれば、
もっといい製品になったように思います。



パール金属


 


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■SUNCRAFT（サンクラフト） SIG-10 シリコーンホットマット レッド 1588473
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■便利小物 やわらか肉の すじ切り C-3493



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